Ett litet tips

Min pappa är mästare på att ge "ett litet tips". Det betyder oftast att jag har gjort något på fel sätt enligt honom. Eller något som är smått genialiskt, som följande lilla miljötips.

Ha ingen frys inomhus, utan istället en frysbox i ditt uthus. På vintern (från oktober till maj) kommer din box att dra mycket lite ström, eftersom det ofta är frysboxkallt under dessa åtta månader. När du tar in ditt älgkött från boxen för att tina, sätt det i kylskåpet. Då tinar köttet långsamt och fint samtidigt som kylen går på sparlåga eftersom den kyls inifrån.

Lärdom #2.