Mjukhård pepparkaka

Imorse hade jag glömt bort att det är första advent idag. Inte så konstigt när solen gassar från klarblå himmel. Men underlig känsla för den julfaschist jag är. Julkänsla NOT!

Bestämde mig i alla fall för att baka en mjukpepparkaka och skaffa adventsljus. Några traditioner måste jag hålla på, fast det är sommar. Kanske blir att jag bakar något traditionsenligt varje söndag fram till jul. Och blir det över något så slänger jag det i frysen och så är fikat till julafton och uppesittarkvällen kirrat. 

Nu blir det ingen mjukpeppis till frysen, för ungsinställningen var svår att förstå. "Bake" var tydligen bara undervärme. Så peppisen blev hård på undersidan. God var den i alla fall!

Får nog bli att göra egen glögg i år, men det gör vi ju varje år så det är ingen skillnad. Kanske isglögg är en hit?

Vad mer är måsten till jul? Lussebullar såklart, nåt mer? Spännande att se vad jag lyckas få till.

Kai Carrier

Vi är på utflykter hit och dit hela tiden, så det behövs en hel del fika/picknickmat. Jag gillar de där squeesy som man köper. Med typ fruktmos i. Men de är rätt dyra.

Innan vi åkte visade grannen i byn att hon köpt sådana flergångspåsar som man kunde fylla med eget mos. Det kom jag på nu när det skulle vara så praktiskt att ha med typ smoothie när vi är på utflykt. Beställde en Nya Zeeländsk typ som heter Kai Carrier.

Två storlekar:

W2 käkar smoothie på avocado, jordgubbar, banan, kockosgrädde och havremjölk. Slurp!

I den som W3 suger på (med särskild, spillfri pip) finns hemgjord välling. Än en gång recept snott från från Cecilia Blankens. Sjukt god välling, och en räddare då det inte finns välling att köpa här. Plus säkert billigare än att köpa ekovälling hemma. 

W3 tar inte flaskan och ammar ännu så denna lösning är perfekt nu när vi introducerar mat.

Jag vet inte vad det är med mig, men jag  lagar så god mat hela tiden nu. Fina färska råvaror och tid att vara kreativ på är nog svaret. Roligt är vad det är! 

Mommo kom till oss igår. Vi har köpt presenter till W2 som fyller 3 om en dryg vecka, varit på W1s simskola, promenerat på stranden, och idag badat varma salta bad. Nu kvällsfilm innan sovdags.

Djurpark

En annan typ av djurpark var vi på idag. Som en bondgård litegrann, med alla typer av domesticerade djur som finns här. Toppenställe!

Stor fin häst.

Sjysst vilostund under ormbunksträden.

Ål.

Mata inte sköldpaddorna.

Topptur

Vi besteg Mt Maunganui idag. Hela högen, rakt upp. Vilken vy det var på toppen! Sen åt vi fish and chips till lunch- de friterade musslorna var i särklass. Och eftermiddagslur på det. Ikväll ska jag gå på ett bodypump-pass och slakta mina benmuskler ytterligare. Sen lite Netflix i soffan med min man hoppas jag. 

Jag njuter av livet!

Efter den här strandremsan bor vi, och längre bort på samma strand ligger Ohope där resten av familjen håller till. Ja, fast brorsan och hans kompis reser runt på sydön just nu. 

Linssoppa

Jag har aldrig övertygats om att linser är gott, förrän senaste månaderna. I helgen åt jag en marockansk linsröra och idag snodde jag ett recept på linssooppa av Cecilia Blankens. Som hon snott av ICA eller vad det var. Hur som, soppans behållning ar helt klart persiljesalsan som tillbehör. Jag serverade också med keso. 

Matigt, mättande, mycket gott! 

Återvinning

Sophantering är ju ett mycket intressant ämne. Nästan allt vi köper blir ju avfall. Dels direkt genom förpackningen, tex förpackningen som leksaken kom i, men även sedan när varan "gjort sitt", som en spelande julgran som tystnat.

Här har vi en soptunna för återvinning. Man blandat allt som går att återvinna i en och samma tunna. Sen är det en tunna för grönt avfall som kan användas till kompost, och en för restavfall.

Sverige är ett av de få länder som bränner sitt restavfall och omvandlar det till energi. Här hamnar restavfallet i såkallade landfills, alltså regelrätta soptippar. Därför väger jag varenda grej som jag sätter i soppåsen på min "samvetsvåg". Don't bin it if you can recycle it, står det på soptunnan. 

En löptur

I Ohope är det nära både till stranden och till olika bush-walks. Jag älskar de här korta vandringslederna som man kan gå eller springa om man vill. Det är tät vegetation, fuktigt och grönt. Härliga dofter, fågelljud och insektshummande. Och så plötsligt, världens utsikt! 

Tjejhäng

Efter frukost och diverse träningsaktiviteter åkte brudarna in till stan. Skulle på någon marknad som inte fanns och stickaffär som vi inte hittade. Fikade istället på Baxter's café medan det regnade ute. 

Åt en omelett som de gjort i stor-muffinsform. Smart, gott! Latten var toppen. Glömde såklart fota allt, bara kort på W2 som inte var nöjd med cheesecake. Jag tyckte att den var mycket bra dock.

Sen köpte vi lördagsgodis till barnen.

Familj på besök

Cs mamma, pappa och bror har hälsat på några dagar. God filippinsk (och annan) mat, presenter och fylld kyl och frys. Hälsade på Cs faster som jag aldrig träffat förut men som bor i Tauranga med man och tre tonårsbarn. Igår eftermiddag åkte vi allihop till Ohope och åt middag med min familj. 

Fullt ös! 

Leker med fammo, ser ni bubblorna?

Vi stannar i Ohope några dagar. Det blåser mycket och regnar, så idag var vi på museum, biblioteket och åt lunch på Café 4U.

Regntunga skyar över Ohope beach.

Huset mamma, pappa och brorsan hyr. 

Bakom huset bor en familj med två barn. De kom förbi för en stund sedan och bjöd in oss på festen de ska ha ikväll. Det skulle vara jättekul att gå- får se om det går att få till!

Vad är roligt?

Att ha (3!) barn har verkligen gjort att jag sänkt mina krav för vad jag tycker är roligt. 

Exempel:

En ny lekpark, inget bråk och några solstrålar; helt ok.

Lunch på café (utan större bråk och barn som äter sin mat), följt av strandpromenad som inkluderar att titta på fina snäckskal och att peta på uppspolade maneter; jättekul!

Cafélunch

Manetjakt 

Kaffe på det; kan inte bli bättre! Jag har blivit en sådan livsnjutare alltså.

Vad njuter ni av i vardagen?

Regn

Igår öste regnet ner, så vi drog till ett lekland. Barnen hade jättekul vilket alltid medför att vi vuxna har det bra. Vi kunde till och med dricka te ifred. 

Varning!

Vi har inte haft något märkbart skalv ännu, men tidigare besök har jag känt av jordbävningar. En gång i Wellington vaknade jag mitt i natten av att det skakade och grejer ramlade ner från hyllorna. Jordskalv kan ju leda till tsunamis, och på stranden satt den här skylten: 

Lite längre upp efter samma väg (Ocean beach road) ligger Mount Hot Pools. Naturligt varmt saltvatten. Vi var där idag och hängde i de olika varma bassängerna. Det regnade på samma gång, häftig upplevelse! Alla barnen, men särskilt W3, njöt i vattnet. Det kanske blir vår nya lördagsritual istället för bastu.

Miljövänliga skönhetsprodukter down under

Var ju tvungen att köpa schampo, balsam och duschkräm. Passade på att testa ett Australiensiskt märke som heter Sukin. 

Än så länge mycket nöjd, men doften får  3/5. Ca 80kr per flaska schampo och balsam.

Duschkrämen/schampot från The Aroma Therapy Co doftar underbart av lavendel och är Nya Zeeländskt. 

Konsistensen på denna tvätt med lavendel och Manuka-honung är som en gelé. Mycket mysig och så slösar en inte lika mycket på produkten. Ca 115kr för 500ml.

The Mount

Cs kompis som bor i Tauranga var förbi på lunch idag med sin yngsta dotter. Sen tog vi en tur ut på en liten ö, med utsikt mot "The Mount"- Mount Manganui som ligger i utkanten av stan, i ett tjusigt område med massa dyra villor och härlig strand.

Men också mysiga fik:

Vi avslutade dagen med simskola på BayWave för W1, och plask för oss andra. Det pågick säkert 10 simklasser samtidigt, med olika svårighetsgrad och för olika åldrar. Varje lärare har 4-6 elever beroende på ålder. Det är inte särskilt dyrt, och känns som en bra investering med tanke på hav och drunkningsrisk. De hade inte plats för W2 förrän hon fyller 3 den 6/12, så kanske får hon simskola i födelsedagspresent.

 

Och ett par PVC-fria flip-flops (eller jandals som de kallas här).

Pump

Vi har redan fått besök från Sverige. Min brors kompis och mina föräldrars dito. Så kul! 

En grej med att vara här är annorlunda för oss jämfört mot Sverige. Eftersom C kommer från NZ så är det här ju inte exotiskt för honom. För mig är det lite både och. Har visserligen spenderat lite tid här, så känner igen en hel del. Men ändå så mycket nytt! 

Hade förresten en så lyxig morgon; kaffe i sängen, läsa bok med W2 bredvid. Sen ett bodypump-pass. Aaaahhhh!

Japp- heltäckningsmatta i träningssalen.

Var också tvungen att smygfota ledaren. Världens mest vältränade dam. Kanske 55 år gammal. Svårt att veta ålder på folk här i NZ eftersom solen gör att folk ser äldre ut än de är. Men hon var fit! Inspirerande.

Les Mills

Många av er har säkert varit på Les Mills-pass som body pump eller body balance. Konceptet kommer ursprungligen från Nya Zeeland, så jag passar på att testa det senaste. 

Här har jag svettats idag. 

Det är egentligen rätt så likt överallt i västvärlden skulle jag tro. Både med träningstrender, mattrender, mode och annat. Det finns HIIT-träning, paleorecept och hipsters här också. Huset vi bor i har liknande soffor och lampor som vi har hemma. Och allt beror på internet och det snabba sätt information sprids på nuförtiden. 

Ohope

Mamma och pappa och min bror hyr ju ett hus i Ohope, ca 9 mil från Tauranga. Vi har sovit här en natt och ska sova en till. Det är otroligt vackert här. Var på en liten bushwalk imorse.

Bayfair Night Markets

Imorse tog vi varsin löprunda efter morgonkaffet, C och jag. Jag drog till stranden och körde 10 vändor backträning. 

Sedan åt vi lunch innan vi åkte mot Hamilton. Cs kompis som bor där har tre döttrar, och två av dem hade kalas idag. Jag glömde helt bort att fota deras jättecharmiga hus. Högt i tak och en massa mysiga grejer. Så himla trevliga människor också, regnbågstårta, donuts, och öl till föräldrarna! 

Innan vi landade hemma på HibiscusAvenue  drog vi till Bayfair Night Markets. Köpte billig frukt och grönt och åt god middag på färska råvaror.

Strålande sol, nämnde jag det?

Mycket bra dag. 

Du lilla

Du lilla vackra människa, som kom till oss för en sådan kort tid sedan. Tänk att man kan älska någon som man nästan inte hunnit lära känna, så mycket som jag älskar dig! 

Löften

För mig själv har jag tänkt, ja kanske till och med lovat, att på den här resan göra sånt som jag tycker om, mina hobbies om man så vill. Jag ska läsa böcker, träna mycket och äta god mat. Till min stora lycka har jag faktiskt påbörjat en bok! En av Dan Browns som jag inte läst ännu. 

En annan grej som jag tänker med resan är att ha tid att umgås med min man. Vara i nuet. Det har inte blivit så mycket av det i somras när allt skulle fixas med huset och W3 var nyfödd. 

Idag var jag till BayWave aquatic centre. Tänkte att barnen ska få gå på simskola. Sen lekte vi lite i parken bredvid vårt hus och testkörde nya vagnen. Den gamla som vi lämnade i Sverige och nu ska sälja  är en dubbelvagn; Mountainbuggy + one.  Eftersom W2 vill göra som W1 (dvs gå el cykla) så behöver vi ingen dubbel längre. 

Phil & Teds smart lux.

W3 och julblomman Pohutukawa.

Beachen

Vi bor tio minuters barntaktspromenad från stranden och idag gjorde vi vårt premiärbesök. Det var lite kyligt imorse, men solen kom fram precis när vi gick ut och då blev det högsommarvärme direkt. Helt annan värme än i Thailand, torr och fin istället för fuktig. 

För att komma till stranden gick vi genom beväxta sandkullar. Det är ju vår här, och det blommar överallt, och doftar fantastiskt! 

Vågorna var hyfsat höga och vattnet än så länge kallt, men det gick bra att samla snäckor och träna på stranden. Inte jobbigt att vänja sig vid det här känner jag!

På vägen hem köpte vi 10 avocados för 15kr från en bil vid vägkanten som sålde allsköns grönsaker. Bilen bredvid sålde dagsfärska ägg.

Huset vi hyr

Uteplats bakom huset.

Citronträd, blommorna doftar underbart.

Tangeloträd, Winter älskar dessa frukter!

Typiska Nya Zeeländska trädgårdspydnader; koru (ihoprullat ormbunksblad) och salamander.

Uteplats framför huset.