Allahjärtans dag-tårta

Min syster bor ju här i byn nu ett tag, och det är så roligt att hon är här. Förutom att hon är världens bästa syster så är hon grym på att göra tårtor, det har jag ju redan skrivit om.

Idag hade hon fixat allahjärtansdagfika, och verkligen gått "all-in". Hon hade dukat i rosa och guld, och tårtan var så fin! Gräddtårta med två färger på grädden, dekorerad med marsipanrosor och blad, plus chokladhjärtan, allt hemgjort.

De som kunde äta den sa att chokladganchen och jorgubbsmoussen som fyllde tårtan smakade "ljuvligt" (W: 4 år). Själv fick jag nöja mig med frukt och kaffe, men mysigt var det hur som helst.

Imorgon är planen i alla fall att jag ska baka de där semlorna utan tillsatt socker. Så att jag på tisdag kan mumsa som alla andra.