Smart av Norrmejerier

Mycket lättare att återvinna plast och papper för sig.

Pepparkakor

Inget doftar juligare än när man gräddar pepparkakor. Jag har slutat göra egen pepparkaksdeg, utan köper istället. 

I år hittade jag denna ekologiska variant på coop. Utan palmolja. Läs om varför palmolja är ett hot mot skogar i tropikerna.

Sega söndag

Gardin: liknar den min fammo hade i köket på julen, köpt på myrorna  i Skärholmen. Ljusstake: moffas gamla.

Det här såg jag från mitt ryggläge i soffa vid sisådär 10-tiden i förmiddags. Sonen har opererat bort delar av halsmandlarna och körteln bakom näsan (ofta kallad polyper). Dottern har haft feber. Min man är ännu inte efter alla dessa år i Sverige riktigt van vid mörkret, och själv är jag inte piggast i världen heller. 

Så vi har haft en lugn och inte särskilt produktiv söndag (förutom disk och tvätt av kläder och lite sånt förstås). Bara lajjat runt, ätit tomtegröt till frukost, varit ute en sväng och plogat. Gått in igen och byggt med klossarna dottern fick i födelsedagspresent (fyllde år igår). Promenerat till mamma och pappa som bjöd på middag. 

Sen blev det i och för sig träning som vanligt på söndagar, men resten av kvällen fortsätter i samma lugna tempo. Eller den fortsätter inte, den tar slut med lite Svtplay i mobilen; Nobelföreläsningar!

Värmeljustid

Den här årstiden går det åt många värmeljus hemma hos oss. När ljusen brunnit ut blir aluminiumkoppen kvar. Krama ur det sista av den stelnade ljusmassan, då följer ofta den lilla metallbiten, vekhållaren, med. Släng ljusmassan i hushållssoporna, och ljuskoppen och den lilla metallplutten separerade i metallåtervinningen. Det är bra att separera vekhållaren eftersom den är gjord av järn och koppen av aluminium, och de ska separeras vid återvinningsprocessen. Sitter de ihop följer aluminiumkoppen med när järnet sorteras bort av magneter, och brinner upp i smältverket.

Ett annat alternativ är att köpa miljävänliga värmeljus av 100 % stearin (alltså inget paraffin (gjort av olja), eller palmolja i ljusmassan). Dessutom med en refillkopp som används igen och igen istället för aluminiumkoppar. Finns på Clas Ohlson.

Adventskalender

Såklart hade vi kunnat fixa en fin och rolig adventskalender till barnen, det hade varit höjden av julmys. Det har vi inte gjort. 

Däremot har en vän till mig fixat en "aktivitetskalender" till sina barn. Då innehåller varje lucka en aktivitet- som att gå på badhuset, baka pepparkakor eller leka hos någon kompis. Så smart, kreativt och miljövänligt! 

Tärnljus

Jag har inte bloggat nästan något mycket på sistone, jag har varit så trött! Men nu är det ungefär tre veckor kvar tills jag går på tre veckors semester över jul och nyår. Längtar dit, det ska bli så kul att ha en massa tid att förbereda julen på.

Jag ÄLSKAR julen. Men inte i förtid. Första advent tänder vi adventsstakarna, och julfikar för första gången. Vi kör också hårt på regler som ingen julmust innan julafton till Kalle Anka, och inget julbord innan julafton. Osv osv.

Tips till er som har småbarn som ska gå luciatåg:tärnljus i LED. Som gör att batteriet håller längre och lampan kan inte heller gå sönder. Det ska mina barn få ha, och jag hoppas de håller tills vi inte behöver sådana längre.

Bild från svenskasaker.se

Ekodebatten

Det här inlägget i ekodebatten tycker jag är värt att läsa: http://supermiljobloggen.se/nyheter/2014/11/eko-kritiker-far-skarp-kritik

Som ekotoxikolog, utbildad inom

kemikaliers påverkan på miljön, tycker jag att det är vansinnigt att driva jordbruk som är startkt beroende av konstgödsel och besprutning med pesticider. Däremot tror jag, som det står i slutet av artikeln ovan, att ett jordbruk som kombinerar ekologisk odling med vissa inslag från konventionell odling kan vara den bästa lösningen för en hållbar matproduktion. 

Glöm inte att det bästa du som privatperson kan göra för klimatet är att minska din köttkonsumtion.

Istället för fleece

Kläder av plast, och särskilt fleece, skapar problem i haven eftersom plastpartiklar släpper ifrån plaggen är de tvättas. Det har jag skrivit om här. Är plaggen gjorda av återvunnen plast, som en del fleceplagg är, så blir det en miljövinst för att ingen "ny" olja används för att tillverka plaggen (plast är gjort av olja), men sammantaget är det bättre att inte köpa fleece.

Vad ska man göra då när det är kallt ute? Slå in sitt barn i fårskinnsfällar?

Som vanligt är det lite dyrare med bra grejer, men så håller sig ungarna varmare (ull är varmt även när det är blött) och det funkar fint att köpa second hand eller sälja när barnen vuxit ur kläderna. 

Ecolabel är EU:s officiella miljömärke, som finns på en rad produkter, bland annat kläder. 

Uni barn har en del ullkläder märkta med Ecolabel men också med GOTS (Global Organic Textile Standard). KoKoBello har ockdå GOTS-certifierade varor. 

Woolpower är ett Svenskt märke, med tillverkningen av kläderna i Sverige, som säljer både vuxen-, och barnkläder.

Icebreaker är proffs på ullkläder, är inte certifierat vad jag förstår, men här kan man läsa om deras etik.

Tillägg:

Ullkläder som kan tvättas i höga temperaturer är oftast behandlade antingen med ett syrabad eller genom att ullfibrerna täcks med plast. Se Naturskyddsföreningens sida om miljömärkningar.  

Nobel

Det är inte bara säsong för rotfrukter i oktober, det är också säsong för Nobelpris! Årets Nobelprisvinnare annonseras under veckan. Högst intressant.

I år gick Nobelpriset i fysiologi eller medicin till upptäckten att hjärnan har särskilda celler som hjälper till så att vi kan orientera oss i rummet. Upptäckten förklarar till exempel hur vi lättare kan hitta till samma plats om vi redan gått den en gång. Som en inbyggd GPS.

Kemipriset delades ut till forskare som gjort det möjligt att se väldigt små saker i mikroskop. Nanomikroskopi kan visa hur molekyler rör sig i cellerna, och hjälpa till i kampen mot sjukdomar som Parkinsons och Alzheimers.

Den 10:e december är det prisutdelning i blå hallen i Stockholms stadshus. Där promoverades jag för två veckor sedan. Vi åt bankett i gyllene salen, där gästerna på Nobelprisutdelningen svänger sina lurviga efter att alla fått sina pris. Sista gången jag var på något sådant skulle jag tro.

Frost

En morgon när vi vaknade inte långt efter att vi kommit tillbaka från Stockholm, så var det frost på marken! På studsmattan också för den delen. 

Jag älskar sådana där klara, kalla höstmorgnar. En kopp kaffe och solen som får alla iskristaller att glittra. Så vackert och stillsamt. 

Tills barnen vill springa ut i sina vinteroveraller för att "snön är här, jihooo!!!!".

Vad händer?

Tittar lite i bloggen och ser att den inte uppdateras särskilt ofta. Det ligger också några gamla inlägg och skvalpar eftersom de inte blivit inlagda då vårt internet legat nere. 

En blogg är faktiskt mer krävande än jag tänkte mig. Just att komma på bra grejer att skriva om. Jag vill ju gärna ge miljötips och annat som alla kan ha nytta av i sina egna liv.

Så är det nåt ni funderar över, eller skulle veta mer om när det gäller just miljöfrågor   I vardagslivet, så skriv en rad =)

Hemma i pyyyn!

Vi är hemma igen. Och det är så skönt!

Ungarna blev vilda och glada både av att träffa sonens allra bästaste bästis och mommo och moffa. Sonen har velat ringa sin kompis nästan varje dag på semestern för att berätta om det ena och det andra. Jag avstod från att låta honom göra det, en fyraåring och en treåring i luren tänkte jag skulle bli lite kaoz. Så vi skickade ett vykort.

Nästan direkt när vi kommit hem så stack jag iväg och ledde mitt första "riktiga" HIIT-pass. Jag tyckte att det gick rätt så bra, även om bara fyra stycken kom på passet. Från och med nästa vecka ändrar vi till en senare tid, och hoppas på att fler hunnit hem från sina stugor och andra helgäventyr.

Sen var det köttsoppa och inslagning av älgköttspaket hemma hos min mamma och pappa. Det är ju den tiden på året nu. Kött- och bärtiden. Vi ska köpa en frysbox som vi ska ha stående ute i magasinet. Drar ju ingen ström på vintern på det viset.

Nu sitter vi och knåpar ihop en matlista till veckan. Försöker tänka på vilka råvaror som är i säsong, som älgkött och lingon. Vi ska också få användning av svampen och persiljan i frysen.

I morgon ska vi ta upp potatis, och så ska vi ut och knipa de sista lingonen innan det är försent. Dessutom kikar jag på rönnbären och funderar på att göra rönnbärsgelé. Är det gott månntro?

Sist men inte minst så börjar våra vildbasare på föris imorgon. Ska bli så spännande att se hur det går- särskilt för lilla fröken som premiärar i barnomsorgen.

Älskar detta livet!

Säsongsmat

Att välja råvaror efter säsong är ofta miljö-, hälso-, klimat-, och ekonomismart. För oss som planerar en resa till Nya Zeeland nästa år och behöver spara pengar är det här en bra grej.

Med säsongsmat menar jag att råvarornaär  i säsong i närheten av var jag bor. Eftersom jag bor så långt norrut är det kanske inte alltid samma råvaror som är i säsong som i södra delarna av Sverige. Men råvaror från Sverige har i alla fall transporterats kortare väg är från Europa eller övriga världen.

På sjaten/appen Gårdsnära kan man söka efter säsongsvaror för aktuell månad, och också efter sådant som produceras nära var man bor.

Så planerar vi matsedeln efter det och sparar några dolares också.

Naturhistoriska

Äntligen! Min son är nu fyra år gammal, och äntligen sa han: "jag vill gå till dinosaur museum".

Jackpott! Jag har väntat på att han ska bli så stor att vi kan börja göra saker tillsammans som vi båda verkligen gillar, som att gå till Naturhistoriska riksmuseet. Nu har jag en liten kompis som vill diskutera varför dinosaurierna hade så stora och vassa tänder, och hur coolt det skulle vara att jobba som paleonteolog.

Sen har han ett stort intresse för superhjältar som jag inte riktigt delar. Hans intresse för superhjältar och deras attribut är alltid närvarande. Till exempel mötte vi en man när vi var ute och gick i parken här om dagen. Sonen frågade vad han heter, vilket jag inte kunde svara på . Sen undrade han vad han skulle göra, den där mannen, vilket jag inte heller visste.

"I think he's going to buy lasers for his eyes", säger den lille superhjältefantasten.

Sparsamhet

Jag har vuxit upp i ett hem som var fattigt på pengar. Vi varken svalt, frös eller hade trasiga kläder, men det hände att jag hade en morot till fruktstunden på lekis, även om mina föräldrar inte riktigt vill komma ihåg det. 

Jag minns min barndom som mycket lycklig, även om jag aldrig fick de där Levi's 501:orna eller Championtröjan (hett hett hett på 90-talet). Däremot fick jag ett par Crockerjeans och en Fruit of the Loom-tröja. Det näst bästa. Men, jag bestämde mig för att tycka att det var dumt att betala så mycket för kläder, antagligen för att det var ouppnåeligt för mig.

Nu är det samma inställning som gäller ett tag framöver. Vi ska spara ihop pengar till en långresa till Nya Zeeland. Barnen och mannen är ju medborgare, och dottern har inte ens varit där ännu. Vi var där sist i mars 2012, så det börjar bli dags.

Det är alltså sparkampanj på gång. Vi har lite olika strategier:

1) Ordentliga matscheman som minskar panikhandling och matsvinn. Vi ska också i största möjliga mån använda det vi själva odlat och älgköttet från årets jakt, och så fisken. Köpa stora volymer av t.ex. lök och andra rotsaker nu när de är i säsong.

2) Alltid tänka till flera gånger innan vi köper nya kläder eller inredning till huset. Mycket finns att låna eller i gömmorna här i moffas hus eller hos mina föräldrar. 

3) Vi ska ha en stor loppis med grejer och kläder som vi rensat ut. Skönt att bli av med sådant som bara ligger, och dessutom får man kanske en liten slant också.

4) Ta cykel eller spark inne i byn, och bussen (som är gratis!) om vi ska in till staden.

Extra bra med allt detta är att det är bra för miljön också.

Har ni några andra bra spartips?

HIIT

Jag skrev lite kort tidigare om HIIT. Alltså HögIntensiv IntervallTräning. 20 minuters hårdkörning med styrka, kondition och explosivitet. Jag är ingen malare, kort och effektivt är mer min grej, särskilt eftersom jag har småbarn. Då är det helt rätt att kunna köra ett pass på bara 20 minuter, som ju går att klämma in var och när som helst nästan.

En annan tjej och jag var på utbildning till HIIT-ledare för den lokala sportklubben i maj, och under sommaren har vi tränat på passen, tillsammans och var för sig, och på kuppen har jag blivit i riktigt bra form, känt mig stark. Men så har jag varit sjuk de sista tre veckorna, nu måste den här förkylningen väl ge sig snart tycker jag. 

Eftersom jag varit i Grekland och Stockholm och roat mig så har min "kollega" redan börjat köra pass, så spännande! Vi befinner oss i en situation där vi om dagarna: städar en garderob eller bakom spisen, säljer någon grej via Blocket, går till nån park eller nåt museum, och om vi har tur träffar vi någon vän eller släkting. Börjar kännas lite sego.

Längtar hem nu ju!

Äppleträd

Här i Stockholmsförorten har vi hittat äppelträd som står vid en gångväg. Det finns hur många stora fina äpplen som helst. Min man har länge pratat om att han skulle vilja ha äppleträd, men jag har sagt att det går ju inte, så långt norrut! Men det är fel, fick jag höra av min granne. Det finns en rysk/finsk sort som heter Borgovskoje som tål växtzon 7-8. Växtzon 8 är den sista, sedan kommer odlingsgränsen.

Borgovskoje, ett träd som tål lite bitigare väder.

Fräsigt va, att odla äpplen i Lappland, det ska vi prova!

Oljan

Jag har helt gått över till olja som hudvårdsprodukt. En för ansiktet och en för kroppen, eko såklart. Som jag skrivit tidigare använder jag c/o Gerds ansiktsolja, och sen köper jag Olivas Eco body oil på Apoteket. Till barnen har jag Estelle och Thilds barnolja. C/o Gerd har också en ansiktstvätt som är bra under vintern när de flesta av oss får lite torrare hud. På sommaren använder jag Estelle och Thilds ansiktstvätt.

I början var jag lite skeptisk till att ha olja i ansiktet, men det är faktiskt grymt bra, går in i huden på en gång. Så istället för dag- och nattkräm använder jag en olja, och istället för hudlotion, handkräm, fotkräm osv använder jag en kroppsolja. Ju färre produkter vi använder desto färre kemikalier får vi i oss. Enkelt matematik egentligen.

Det finns många märken med härligt lyxiga ekoprodukter, bland annat Björk and Berries (riktig lyx), och L:A Bruket, som också har t.ex tvättmedel.  Lapland Ecostore har också ekologiska städ- och tvättprodukter, även om jag brukar köpa svanenmärkt såpa på konsum. Funkar till det mesta tycker jag. Och så lite armkraft på det.

Budskapet är i vilket fall att minska på antalet produkter som vi använder, för att minimera mängden skadliga kemikalier.

Rösta om detta också!

Till er som vill lämna era åsikter till Talga Resources (senast 17 september!) inför deras ansökan om provbytning i Nunasvaara kommer här ett förslag på brev:

Hej
Jag är inte övertygad om att miljöpåverkan kommer att kunna förhindras i de skyddsvärda områden som gränsar till provbrytningsområdet, trots att företaget i sin miljökonsekvensbeskrivning säger att ingen risk föreligger. Jag saknar information om vad vattnet som ska tömmas från det befintliga dagbrottet innehåller, samt vad lakvattnet från de kommande upplagshögarna kan komma att ha för innehåll av (tung)metaller och andra ämnen.

Om provbrytningen visar att malmen är värd att bryta, kommer företaget att ansöka om att få starta en gruva. Provbrytningsområdet ligger så pass nära riksintressen för både rennäring, naturvård och friluftsliv samt ett Natura2000-område, att om detta sker har jag svårt att se hur dessa områden ska kunna skyddas på ett bra sätt.

Med vänlig hälsning,
Förnamn Efternamn
Adress:
Telefon: 

Skriv "Provbrytning Nunasvaara" i ämnesraden på ditt mail. Skicka mailet till: christin_jonasson@golder.se

Gör din röst hörd även i detta "val"!

Frän jacka

Det finns många second-handbutiker i "vår" förort, och vi har rotat runt och hittat både kläder till oss själva och till barnen. Även Lindex finns här, och de har ju något de kallar "sustainable choice". Sonen fick en fin höstjacka delvis tillverkad av återvunnet material.

Det var min man som hittade den, men han blev lite förvånad när vi fick köpa 134/140 på den, eftersom den fanns på flickavdelningen. En liknande modell på pojkavdelningen i mindre storlek var mycket rymligare. Frän är den i alla fall!

Allt ska bort

Barnen leker i lekplatsen bredvid huset till förortslägenheten.

Vi tömmer lägenheten i förorten nu. Vi hänger här till slutet på september. Dels är min svägerska med familj här några dagar till, och sen gäller det att tömma allt, verkligen allt, från lägenheten. Vi har redan sålt soffan, en stor spegel och några stolar. Men det finns så mycket mer. Så om ni känner någon i Stockholmsområdet som behöver säng, bord, stolar, lampor, allt möjligt till köket, micro, tv, mattor, en garderob, griffeltavla eller kokböcker till och med, kommentera så kontaktar jag er.  

Vi skänker det som ingen vill köpa, eller få, till Myrorna, och det som inte ens de vill ha åker till återvinningscentralen. Ska bli kul att se hur den ser ut här i förorten, jämfört med den vi ansvarar över på mitt jobb. Yrkesskada.

Träffade sonens gamla föriskompisar i parken här om dagen. Alla hade blivit så stora. Han kände kanske igen dem, liten osäkert. Det var mysigt att se dem och prata med personalen, men jag känner ingen sentimentalitet, det här är inte hemma längre. Skönt.

Grekland

Det är såklart att jag vet det- flyga är en av de värsta (DEN  värsta?) saken det går att ägna dig åt för att påskynda klimatförändringarna. Ändå gör jag det- både till Stockholm, och som nu, på semester till Rhodos och Grekland. 

Det finns inga ursäkter egentligen. Allt annat jag försöker hålla på med för miljöns skull äts säkert upp av bara en flygresa till storstaden. Jag gör det alltså för att döva samvetet, jag lurar mig själv att det är viktigt. 

De finns andra aspekter med miljöarbete förstås. Som att få i sig själv och sina barn lite mindre giftiga ämnen, återanvända kläder/saker/möbler för att minska trycket på jordens resurser, hushålla med vatten och el, odla smart och minska matsvinnet.

Så ni som också lurar er själva att det här är viktiga grejer kan fortsätta läsa den här bloggen. Ni andra kan boka en flygresa till Grekland.

Unnar dig

Tåget rullar långsamt mot Luleå. Jag ska på en konferens med jobbet, och körde från byn till tågstationen 10 mil bort. Bättre miljöval kunde jag inte uppbåda, eftersom tågtiderna inte gick att få ihop med busstiderna. Det var bara 10 minuter kvar tills tåget skulle gå när jag låste bilen på långtidsparkeringen, lite svettigt. Nuförtiden blir jag dock inte så stressad som förr. Började istället tänka på alternativa planer på hur jag kunde ta mig till konferensen.

Det norrländska landskapet rullar förbi, trollskt svept i morgondimmorna. Vi är bara några stycken här i vagn nummer 2. Stämningen är glad, men lite missunnsam. Medpassagerarna är två kvinnor i 35-40-årsåldern. Den ena har en liten bebis, några månader gammal, och jag hör på deras prat att hon har fler barn därhemma. De pratar om sina familjer, sina män och systrar. De tycker att de drar hela lasset hemma. Deras systrar är unga, dumma och har för fina hem. En av kvinnornas systrar ska gifta sig, och hennes bröllop är för välorganiserat och genomtänkt. "Hon försöker bara slå mitt bröllop", säger en av kvinnorna.

Jag känner igen mig i deras prat, från tider i livet när jag inte heller varit på topp. Försökt rättfärdiga mitt eget liv, och mina val. Sätta ner andra för att själv må bättre. Helst tillsammans med någon annan, så att "vi och de" känslan blir stark. "Vi" mår lite bättre sedan, ett litet tag. Men jag blir så illa berörd när jag hör dem prata, känner hur de känner sig. Det är inte en bra känsla. Men förstås lätt för mig att säga. Jag har två fina barn, jag älskar min man. Vi bor nära många släktingar och vänner, i ett billigt hus i en trygg liten by. Jag har ett roligt jobb, men behöver inte jobba heltid för att vi ska klara oss ekonomiskt. Jag missunnar inte någon någonting, för att jag har det så bra själv. 

Så det är lätt för mig. Men ändå, och utan att veta något om kvinnornas bakgrund, om jag var modig och kunde ta deras svar. Då skulle jag säga till dem att ni är bra som ni är, var inga martyrer, gör det ni gillar istället, var bjussiga istället för missunsamma. Säg inte att din syster inte passar i sin nya hårfärg. Hon tycker ju att hon är fin och att den passar till bröllopsklänningen. Känn dig värdefull, så blir du värdefull för andra. Låt andra veta att de är värdefulla för dig, så blir du behandlad därefter. Säg till din syster att hennes hem är jättesnyggt, och att du verkligen gillar hur hon matchat de lila blommorna i brudbuketten med blommorna på bordet. DET kommer att ge dig en bra känsla.

Att tvätta eller inte tvätta

Ett lite mer radikalt miljötips/skönhetstips är att inte tvätta håret för ofta. De flesta schampon och balsam innehåller parabener och andra kemikalier som är dåliga både för hälsan och miljön. Så att dra ner på användningen är bara positivt. Det negativa är att om man har hår som jag som blir flottigt i ett nafs så ser man lite äcklig ut rätt snabbt. Läste på någon känd blogg att man kan använda turban om man råkar ha en "bad hair day". Ser tjusigt ut till och med. Jag vet inte om jag kan claima att ha en bad hair day bara för att jag inte idats tvätta håret. Men turban är alldeles för avancerat för mig, så jag kör på snusnäsduk istället. Inte lika tjusigt, men täcker skiten lika bra.

Ett år

Nu har vi bott i byn i ett år. Vi kom upp i slutet på Augusti 2013. Det har hänt mycket. Dottern har lärt sig gå och säga nej! stopp!!! och hoppa! Sonen har slutat med napp, välling och lärt sig klockan (den är alltid halv sju).

Vi har renoverat huset och trivs jättebra. Jag har disputerat, fått jobb och blivit träningsledare på sportklubben. Min man har börjat fiska, baka surdegsbröd, blivit brandman och tagit över bastu- och kycklingtraditionen på lördagar efter Moffa. 

Vi hade bröllopsfest och vi har haft besök av vänner och familj från när och fjärran. Det har tidvis varit tufft- mörk vinter och hemsk stress inför disputationen. Men nu känns det fint, som snus.

Det är nästan äckligt gulligt i vår del av byn. Barn som springer fritt med massor av kompisar. Getter och höns, potatis och grönsaker. Mommo och moffa, mobbo och snart moster Maja,

Vi hör till. 

Den nygamla modellen

Cirkulär ekonomi låter logiskt. Att istället för att äga en produkt istället se den som sin funktion. Exempel kan vara att hyra din tvättmaskin istället för att äga den. På det här sättet skulle företagen börja tillverka grejer av riktigt bra kvalitet, istället  för sådant med en inbyggd livslängd på bara några år. Som det var förr i tiden, när saker gjordes för att hålla. Det är sämre kvalitet på prylarna idag för att vi ska konsumera mer. Ändå ses Sverige utomlands som ett land som hyllar kvalitet och därmed har mer sparsam konsumtion. Hur är det då i andra länder? 

Läs mer: http://supermiljobloggen.se/nyheter/2014/07/den-cirkulara-ekonomin

Svamp

Att det finns svamp här uppe, som är värd att plocka, har jag väl vetat. Vi plockade svamp med en klasskompis mamma i skolan minns jag. Men svamp har alltid känns som lite riskabelt. Tänk om man plockar en giftig? 

Nu har jag vant mig. En vän bor i Uppsala. Och där utanför, i Järlåsa, plockade jag trattkantareller för första gången. Min syster och hennes sambo bor i skogen i Huddinge, och där har vi också plockat svamp. Så igår när vi letade bär så blev det svamp istället. Sopp. Aspsopp och björksopp. 

Jag gillar att plocka svamp, det känns som att man får med sig så mycket hem. Fast sen förväller man dem, och där i stekpannan krymper skörden undan för undan.  

Mörkret

Nu har det kommit-mörkret. Ikväll, helt plötsligt märkte jag att gatlamporna är tända, och himlen mörk. Nåja, inte helt. Härliga höst, välkommen!

Vi ska vara borta hela september, i Grekland och tillbaka i förorten. Tömma lägenheten som vi sagt upp. Det blev visst lite längre än en 8-månadersvistelse här i byn. Vi lever det lilla livet här. Min man har börjat fiska och typ blivit bilmekaniker (eget garage- finns tydligen inget bättre). Jag jobbar åt kommunen och är ledare för träningspass.

Vi levde förresten det lilla livet i Stockholm också. Vem gör inte det? Vilken typ av liv är storskaligt? Spektakulärt?

Inte måla

Det är redan för blött tydligen. Surt.

Måla om huset

Vi vill måla om huset. Det är väl 40 år sedan det gjordes. Det som är bra är att moffa målade det med lasyr, så det behövs inte så mycket förarbete. På svanen.se går det att hitta vilka företag som säljer miljömärkt utomhusfärg, bara att börja leta!

Både min syster och jag och min man (ja vi får ge förslag till mamma som sedan väljer slutligt eftersom hon äger huset), gillar något som liknar det här:

 Bilder: http://www.nordsjoidedesign.se/se/UTOMHUS/Fargkartor/Citrus_&_Oliv-1765.html

En blandning av de två gröna färgerna tror jag skulle vara fint, och sen en mer orangeröd eller så kallat engelsk röd, som är lite brunröd istället för klarröd och lilaaktig. Huset ser litet och slitet ut just nu, brunt som det är, så jag hoppas att det ska se större ut, och att utsidan passar bättre ihop med insidan.

Skogsinspiration

Det ser inte bättre ut än att jag blivit en sån där förälder som bara "kom igen barn, nu plockar vi bär i skogen och svettas och slåss med myggen- det är roligt och mysigt!" 

Och faktiskt menar det. 

Som barn var jag ute i skogen med mina föräldrar, mycket och ofta. Det var inte alltid jag uppskattade vistelserna. Särskilt inte hjortronplockning; alltid varmt och en sjujäkla massa mygg. Men uppenbarligen faller äpplet inte så långt från trädet osv. 

Mamma och jag brukade under de där slitigaste timmarna i skogen prata kläder och heminredning. Det var ett bra sätt att få tankarna på annat håll än att irriteras över myggen. Det är intressen vi fortfarande har gemensamt. Såg dessa stenbumlingar med olika lavar på och kände igen färgerna från huset mamma och jag inrett tillsammans.

Köket.

Vardagsrummet.

Jag vill tacka livet

Vi håller ju med en massa lantligt romantiska saker här uppe. Odlar potatis på 4H-landet, och solrosor, gräslök, persilja, spenat, rabarber och palsternacka.

I grannarnas källare växer nu små kycklingar till sig som framöver ska bli höns (eller tuppar) som vi ska ha för äggproduktion (inte tupparna kanske).

Jag hade väl som två tankar om hur jag ville att mitt liv skulle bli. Den ena tanken var att satsa allt på karriären, resa och jobba utomlands, inte skaffa barn. Lite som jag levde innan jag, hmm, skaffade barn. Den andra var att bo lantligt (typ i byn), med man och barn och släkt och vänner omkring mig. Odla själv och kanske ha några djur. Ungefär som jag har det nu.

Tiden då vi bodde i förorten och vi hade barn, men bodde i en liten lägenhet, låg lite utanför drömscenariot. Men det var också ett bra liv. Jag är nog inte lyckligare nu, eller innan jag fick barn. Vad jag vill säga är att det spelar ingen roll om livet inte blir precis sådär som man tänkt sig. Det är den där känslan av att själv bestämma, ta aktiva beslut och göra aktiva val, som för mig i alla fall har betytt något för min känsla av tillfredställelse.

Sen har jag också haft en fantastisk tur i livet än så länge. Ingen i min absoluta närhet som blivit allvarligt sjuk eller råkat ut för något hemskt.

Råflyt.

Reflektion

Idag fyller jag 33 år. Tredje gången jag fyller jämnt: 11, 22, och nu 33. 11 år till nästa gång. Värt att fira alltså.

Kaffet var slut på morgonen när jag steg upp klockan 05.00. Men eftersom ett nyöppnat paket ger godare kaffe än ett som varit öppnat ett tag så började dagen bra. Det var soligt också, va, inte så dumt!

På jobbet var det bara två herrar 50 (60?) + och jag, så gammal behövde jag då inte känna mig. Bjöd på bananmuffins med silverströssel som jag bakat till min sons 4-årskalas. Kändes helt rätt.

Sen bjöd min kusin på lunch, hur lyxigt som helst. Vi summerade livet, so far.

Efter jobbet bjöd min man mig på massage (och sig själv bjöd han också), och sen köpte vi med oss thaimat och en tårta (för det måste man ha på kalas tyckte 4-åringen). Vi åt och fikade hos mina föräldrar i byn. Underhållning i form av min brors kompis som kom förbi.

Många grattishälsningar och telefonsamtal.


Det är kul att fylla år!

Sandwitch

På lördagar är det ju bastu och middag hos oss, och på söndagar är det middag hos mamma och pappa. I söndags hade mamman gjort en jätterolig efterrätt: sandwitch, en klassiker, men hemgjord, recept från Coop.

Barnens

Vi har gjort om i barnens rum. De har fått en våningssäng från IKEA, en läshörna och en byrå där mycket leksaker får plats.

 

Sängen från IKEA, med tält. Uppe sover 4-åringen och nere 1,5-åringen.

Vi hängde upp rispappersballongerna som vi hade som dekoration i bröllopstältet i taket med hjälp av fiskelina. I en hörnet gjorde vi en av ballongerna till en lampa, och i andra hörnet en slinga med av rispapperslyktor från Indiska. 

Gammal höstol fylld med utklädningskläder, ärvd spis och byrån för leksaker (som ska få ett ansiktslyft med pastellfärger framöver).

Läshörna med backar för böcker istället för bokhylla. Barnen når själv att plocka fram sina favoritböcker. Jag har klätt en barnmadrass i ett kraftigt bomullstyg från IKEA (som nu verkar ha utgått). Madrasskyddet går att ta av och tvätta.

Det blev riktigt mysigt faktiskt, och lättare att hålla golvet rent från leksaker, bara att slänga in allt i byrån. 

Partytält

Partytältet är på väg upp. Vi har hyrt det från Hembygdsföreningen i byn. Det är från 1985 och instruktionsboken har försvunnit någonstans på vägen. Som att bygga ihop en IKEA-garderob, utan bruksanvisning, och extra large, extra allt. Fick hjälp av en man som använde det förra sommaren till sin fest, tur det. 

Myggigt är det också, men inga fästingar i alla fall! Det gäller att se guldkanten med allt. Inne i tältet borde vi kunna hålla myggen stångna ändå. Sen har vi myggsprayer och så duschar vi gästerna i det direkt vid ankomst. Perfekt.

Fantasy

När jag läser är det oftast antingen populärvetenskapliga tidningar, eller fantasyböcker. Det kan ju tyckas som en motsägelse. Vetenskapligt lagd (med doktorsexamen för tusan!), men älskar att läsa om sådant som jag vet inte finns i verkligheten.

Jag trodde på tomten så länge som möjligt, och jag älskar att min son inte vet om att krokodiler finns på riktigt, men att drakar inte gör det. Jag tror tyvärr inte på Gud eller spöken eller något "övernaturligt", fast jag skulle vilja om jag kunde. Genetiken har väl sagt sitt i den frågan.

Så i alla fall, igår kom de två sista böckerna i serien "The mortal instruments" som jag beställde förra veckan. Plöjdags!

Sémest

Jag vet inte riktigt varför, men mamma och jag brukar säga att vi går på sémest. Istället för brukliga semester, då. Det var min första lediga dag idag, och jag förvånade mig själv med att komma på att de två övermogna bananerna skulle gå att göra banankaka med.
Och sen faktiskt göra det.

Sedan har dagen gått i ett. Bröllopsfest om en vecka, mycket att stå i. Det är roligt, ända tills det blir stressigt. Då blir jag bara elak. Så därför förbereder jag så mycket som möjligt innan. Och smart nog har vi ett slags knytkalas. Gästerna har alltså med sig en del av maten och drycken till festen, istället för presenter. Ändå en hel del att fixa. Som is, och att slå upp det gigantiska tältet där festen ska hållas, och låna högtalare eftersom de vi tänkt ha var sprängda. På den punkten är det väldigt fint att bo i byn. Ett meddelande på facebook, och sen var högtalarproblemet ur världen!

Rabarberlemonad

Snart har jag kokat 12 liter rabarberlemonad. Ikväll när barnen somnat är det dags för sista batchen. Rabarber har jag fått av mamm och tre olika kompisar, giftfritt odlade förstås- bara på tomten. Koka upp 500g rabarber i cm-stora bitar, juice från 1,5 citroner, en vaniljstång (skrapa ur kärnorna, och släng också i stången), och 1,5 dl socker.

Koka på låg värme tills rabarbern blivit mjuk. 

Sila sedan lemonaden genom finmaskig sil. Häll upp på väl rengjorda, varma flaskor. Ställ i jordkällaren (eller annan sval plats). 

Rätt syrlig, kan blandas med vodka eller sockerdricka. 

En hel återbruksby!

Fräsigt att det här poppade upp när jag gjorde omvärldsbevakning imorse, min ultimata boplats, Växjös nya återbruksby.

Återbruk

Som jag skrivit förut så älskar jag loppis och secondhand. Mest för de gamla grejerna, med historia, och design som inte görs längre. I förorten var det loppis på en fotbollsplan alldeles vid vårt hus. Varje lördag hela sommaren nästan. Gamla grejer, barnkläder och billigt fika som någon idrottsförening sålde. Där nere har folk stenkoll på vilket 50-talsporslin och 70-talslampor som är inne- och ofta är priserna därefter, också i secondhandbutiker. 

Jag jobbar med renhållning i mitt nya jobb och tänker att många som tömmer dödsbon inte riktigt orkar med att ha loppis eller föra grejerna till någon butik. Så var det i alla fall när fammos och moffas hus tömdes. Däremot måste ju alla åka på återvinningscentralen (ÅVC) och slänga grejer. Tänk om man då istället kunde lämna de där sakerna på en särskild plats på ÅVC, och så går de till någon butik som säljer dem istället?  Vad skulle ni tycka om en sådan lösning? 

PB&J

Här ser ni ingredienserna till något som jag åt för första gången när jag bodde på Nya Zeeland.

Jordnötssmör och syltmackor, eller Peanut Butter & Jelly sandwitches, PB&Js. Det är faktiskt så himla gott kom jag på idag när vi var och handlade. Den här varianten med hemgjord blåbärssylt (tack mamma), hembakt surdegsbröd och ekomärkt jordnötssmör är nyttigare än det jag ätit förut, och minst lika goda! Helt ok mellanmål någon gång ibland tycker jag.

Festival

Just nu pågår Kirunafestivalen, och igår bjöd mitt jobb på middag inne på festivalområdet. Israel Nash Gripka var helt okänd för mig tills han gick upp på scenen och började spela kl 19 igår kväll. Idag har jag lyssnat på honom på Spotify- gör det ni också! Härlig röst.

Det var mycket folk, säkert för att det var sjukt bra väder (sol och plus 12 grader). Gränsen för bra sommarväder går nu vid att det inte snöar, så med det måttet mätt var det värmebölja igår. 

Det lokala kändisbandet Willy Clay Band spelade sist av alla på kvällen och de var grymma som vanligt. Jag är inte så mycket för musik egentligen. Alltså jag gilllar musik, men det är inte så ofta jag aktivt letar upp något specifikt. Så det är kul med festival, att riktigt vara "i" musiken, upplevelsen. I Stockholm fanns det flera festivaler, som jag aldrig besökte. Så är det för mig här-är det något som händer så går jag på det. Oavsett om det är dans runt midsommarstång på 4-H gården i byn medans snön hotar i i luften eller musikfestival med kända amerikanska artister.

Fast roligast av allt var nog att prata med nya kollegor, gamla kompisar och bekanta. Såna som man inte håller kontakt med men som är så kul att prata med. Om allt och inget, livets mening, vad vi gjort sedan sist vi sågs och vem som var tillsammans med vem på gymnasiet. Det var så roligt att det blev för sent, och idag är jag en trött Elin. Men det var det värt.

Solhälsning

Inte för att solen alls går och lägger sig den här tiden på året (vilket ställer till lite problem för min 4-åring som annars gärna ser att solen lägger sig så att han kan göra detsamma). Men i morse drog jag upp rullgardinen och hälsade solen med några varv solhälsning, alltså yoga. Jag har en app som pratar och visar så det känns nästan som en riktig yogaklass. Det var jätteskönt, och jag planerar att göra detta varje vardagsmorgon framöver. Anledningen till detta är flera. Dels ska jag tillsammans med en tjej i byn bli ledare för något som kallas HIIT; högintensiv intervallträning. Det ingår ingen stretch i det konceptet, så lite rörlighet behöver jag. Den andra biten är mental; jag behöver komma i balans efter all stress jag utsatte mig själv för innan min disputation. Jag känner mig redan lite bättre, bara av att ha fått en knuff i rätt riktning av min kloke man och min mamma, och av att själv ha tagit tag i saken. 

Tunnbrödsbaket

Idag har vi bakat en massa tunnbröd som vi ska ha till bröllopsfesten. Mamma gjorde degen och bakade ut, och jag gräddade i stekpanna. Vi gjorde hälften med kummin och andra halvan utan. Ekologiskt mjöl, sirap och mjölk. Har dock aldrig sett ekologisk jäst eller hjorthornssalt, som också ingick i receptet. 

Miljövänligt hår

Jag har ju sådant där typiskt "fina" svenska hårstrån. De ligger helt platt om jag inte manipulerar dem. Så då gör jag det när andan faller på. Jag använder torrschampo i sprayform från Lernbeger & Stafsing, och texture spray från MOP. Torrschampot saknar några av värstingarna i kemikelieväg, och MOP är en serie ekologiska produkter. Inga av dem är dock certifierade- vilket ju är säkraste sättet att välja miljövänliga produkter på.

Tre sorters potatis

4H-verksamheten här i byn har ett stort potatisland där man kan "hyra" en plats. De förbereder landet och så får man sättpotatis. Vi har en plats där i år, som vi delar med mamma och pappa. Mamma och jag satte den i lördags. Det fanns flera olika sorters potatis att välja på och vi tog tre olika. Jag tror att de heter Timon, Princess och Rosamunda. Blir potatisprovning i höst.

Vi har också planterat chili, gräslök, persilja, palsternacka, EN solros som sonen planterat på förskolan, och rabarber som vi fick av vänner i byn. 

Dessutom har vi planer på att skaffa höns med våra närmaste grannar. De har en lada som nu ska inredas för kycklingarna som finns att hämta i grannbyn. Tänk att ha egna färska ägg, helt underbart ju. Idyll? Ja, men betänk att det just nu snöar utanför fönstret.

Plast

Måste bara skriva kort om Naturskyddsföreningens stora rapport om plast i vår vardag och hur det kan vara skadligt. En före detta kollega till mig på Stockholms Universitet som nu jobbar på SNF har skrivit den. Läs här!

Bröllopsfestplaner

Vi gifte oss i april förra året, min man och jag, i Stockholms stadshus. I mitten på juli ska vi ha en stor fest här i byn med familj och vänner för att fira det. Det ska bli roligt!

Vi kommer att ha en slags knytkalas där där gästerna får ta med sig lite av maten och drycken. Efter en klart fastlagd plan förstås (*kontrollfreak*). Såklart kör vi på så mycket ekotema som möjligt. Till exempel kommer ölen vi bjuder på att vara ekologisk, och vinet. Jag tänker att myggorna kan bli lite problematiska, särskilt för folk som inte är vana. Min pappa som inte har några problem alls med mygg själv, påpekade att det ju är mest naturligt och ekologiskt riktigt att köra "myggfritt". Det vill säga att det är fritt för myggorna att bita gästerna så mycket de bara hinner. HA HA HA.

Finväder

På SMHI står det att det är 20 grader varmt, men det känns mycket varmare. Igår kväll när jag kom hem var det 35 grader på väggen med kvällssol. Vi drog på en löptur- mannen körde barnvagnen och jag fick löpa olastad bredvid. På det sättet springer vi ungefär lika snabbt. Det är träning inför ett lopp somi byn på fredag. Egentligen borde jag springa 15 km för att vara med i byns klassiker som går varje år. Då är det löpning (15 km) cykling (75km) och skidåkning (28km) som gäller. Men vi satsar på 7,5 km med barnvagn istället. Myggen börjar komma också vilket är bra-då springer jag snabbare.

Sopgumma

...eller miljöingenjör, osäker på skillnaden när det kommer till mitt jobb. Idag var jag ute på avfallsanläggningen och inventerade kemikalier. Har lite att göra med min tidigare erfarenhet, men inte mycket. Så jag lär mig massor av nytt just nu. Jag försöker hålla en viss standard stilmässigt på jobbet. Någorlunda snygga kläder, typ kamma håret och så. Men vad hjälper det när det är varselklädsel som gäller ute på anläggningarna. Jag är i och för sig ett fan av att matcha, men här blir det lite överdos. 

 När jag inte ser ut så här på jobbet så kommer jag ofta inglidande i fynd från Tradera. Bland annat har jag köpt världsasnygga kavajer av det svenska märket  Rodebjer för 1/3 av butikspris. Och träskor från Knulp (originalet som till exempel Swedish hasbeens liknar). Nu sitter jag på gratisbussen på väg hem från jobbet och svettas. Det är sommar i Lappland idag. 

Blandad konst

På väggen i sovrummet (som nuförtiden bara innehåller sovande föräldrar och inga barn), har vi hängt upp en härlig blandning av tavlor, kollage och kartor.

Min pappas akvareller samsas med en oljemålning som en vän målade av vår son när han var ett. Sverigekartor, fotografier och en tusch-akvarell som jag fick av en kollega vid min disputation med mina små kräftdjur avbildade. Jag gillar att blanda, det är snyggt och roligt.  

Kaffe

En av de viktigaste matvarorna att köpa ekologiskt och rättvisemärkt är kaffe. Enligt Naturskyddsföreningen är kaffe ett av de mest besprutade livsmedlen, vilket skadar både människor och naturen. Läs mer om det här:

En ny favorit är Zoegas Hazienda-starkt och mörkt. Ibland köper jag bönor och mal själv- godare men mer jobb eftersom vi inte har någon kaffemaskin. Men helt klart värt det på helgen, som idag till exempel.

Doktorn

I fredags försvarade jag min avhandling, och klarade mig "excellently", enligt betygskomittén. Nu är jag "Filosofie doktor i miljövetenskap". Så j-dra skönt att det är över. Även om själva dagen var mycket roligare och gick mycket bättre än jag tänkt mig. Det kom nästan 60 pers på min fest på kvällen sen. Det sjöngs sånger, hölls både roliga och rörande tal (jag sparade inte på tårarna), och jag fick massor med fina presenter. Det var 28 grader varmt i Stockholm den dagen, bara det! En härlig upplevelse, alltihop. 

Min man och jag skålade i bubbel som jag fått-ekologiskt förstås- och firade lite för oss själva igår.

 Den här veckan har jag tjänstledigt/semester och ska bara pyssla på i huset. Mamma och pappa körde upp ett enormt släp fyllt med våra cyklar, köksbord och sängar från förorten. Så nu är det vårstädning och inredning som gäller. 

Kul! 

Solskydd

Nu får vi mycket sol här i Lappland, det är ljust nästan hela dygnet. Med det kommer säsongen för att köpa solskydd. Det finns miljömärkta solkrämer, som inte innehåller skadliga kemikalier. Särskilt barnen vill jsg skydda från solen, som ju bäst görs med kläder, men där solskyddskräm är ett bra komplement. 

Svanen har en lista på de solkrämer som de har certifierat:

http://www.svanen.se/sokresultat/?q=Sollotion

Apotek hjärtat säljer krämerna från Apolosophy- till rimliga priser dessutom.

Koppardrömmar

Läste en inredningstidning hos min kusin där vi var igår och blev bjudna på grillat till middag. Hennes sambo stod ute i täckjacka och mössa och grillade medan snön singlade ner. Det kändes ändå lite somrigt.

I tidningen såg jag ett par snygga lampor i kopparfärg från designtorget. Tänk att kombinera dem med en snygg tapet i orange metallfärg från Eco Wallpaper och bänkskiva i mörkgråa virrvarrmönstret. Mitt drömkök kanske. Vad har man för färg på köksluckorna då?

Trolldeg

Min man gjorde trolldeg hemma.

Den blev riktigt bra.

Matlåda

Matlåda till jobbet är ju så väldigt penga-och tidssparande. Många matlådor är gjorda av plast, och dålig sådan, som läcker giftiga kemikalier. Den där fetthinnan som jag förut trodde var för att jag diskat för dåligt är egentligen kemikalier som läcker ur plasten. Päckligt, och farligt. Det finns bra alternativ, i till exempel glas eller metall, men personligen har jag inte tyckt att de fungerat helt optimalt. Min syster och hennes sambo gav mig en matlåda från compleat  ett norskt företag som tillverkar matlådor av olika slag, i BPA-säker plast. BPA (Bisfenol-A) är en av de vanligaste kemikalierna i plast. Det liknar kroppens egna hormoner och kan därför störa hormonsystemet. Nu när jag börjat mitt nya jobb har jag med matlåda varje dag, och denna som jag fick fungerar toppen!

Även om plasten i matlådan är såkallat "säker", så är det ändå bäst att inte värma maten i plastlådan. Värme gör att mer kemikalier läcker ur plasten och hamnar i maten.

Glasögon

För några veckor sedan köpte jag nya glasögon. Vissa människor verkar passa i nästan vilka bågar som helst. Inte jag. Och det är lite oturligt då, att jag haft glasögon sedan jag var 2,5 år gammal. Och som glasögonförsedd fotbollsmålvakt på mellanstadiet, med en och annan boll rakt i ansiktet, har jag inte alltid varit så nöjd med att vara glasögonorm. Ju äldre jag blir desto bättre tycker jag ändå om att ha glasögon. Det är lätt att förändra utseendet, även om just jag ofta har svårt att hitta något som passar. På senare år har det börjat tillverkas bågar på ett mer miljömedvetet sätt. Norrländska E&E Glasses, tillexempel. Deras bågar heter saker som "Kiruna", "Gällivaare" och "Ensamheten".

Gaia

Av: "The other 98%"

Precis på pricken. 

Ironiskt ändå, att jag som medvetet valt bort att jobba med människor nu är upptagen med att försöka rädda mänskligheten. Förgäves, but still...

Font

Det finns en ny font som enligt uppgift använder 30% mindre toner än vanliga. Fatta vilken miljövinst!

http://www.fastcocreate.com/3028657/did-an-ad-agency-just-create-the-worlds-most-beautiful-sustainable-font

Friheten

Nu har jag lämnat in min avhandling till tryckeriet. Inte nöjd men känner mig fri, äntligen. Det har varit en tuff tid, ändå är det självvalt och inget som är jobbigt på riktigt- lyxjobbigt kan man säga.

Började på nya jobbet i måndags. Bjuder på en bild.

Fish and chips

Lördagsmiddagen bestod av fish and chips. Alla i min familj har ju varit på Nya Zeeland, där de verkligen är bra på den rätten. Mamma gjorde en egen variant, på gädda som pappa fångat och potatis från egna landet. Coleslaw till. Ett tips för att få god, krispig gädda är att först salta fisken och låta den ligga några dagar i kylskåp och mogna. När det är dags att panera, vänd i mjöl, sen ägg och sist ströbröd. Stek i olja. 

Verkligen gott, och närodlat, vilken lyx.

Jobbmorgon

Inte så dumt, men det är klart att det blir skönt att slippa jobba tidigt i ottan och sent på kvällen, sen när avhandlingen är klar. Men så länge tar jag en kopp kaffe, knäcker fingrarna och sätter igång! 

Kavata skor

MIn kusin, som bloggar här, tipsade att jag borde skriva om Kavats skor. Det har hon helt rätt i. Kavat har ekologiska skor, som är ursnygga dessutom! Jag tycker att deras sko "Fjäril" för små fötter är så sjukt söta! De har skor för vuxna också, bland annat kängan "Emily".

De två på bilden nedan som dottern modellar är nog inte just från deras miljömärkta sortiment, men ärvda och fådda, och mycket omtyckta!

Fin tårta

Nog blev den fin alltid, och god. Lillasyster vet redan vad tårta är, och att det är mums! 

Morgonyoga

Imorse väckte dottern mig klockan 05.30, så när det var dags att gå till morgonyogan som började klockan 7 kändes det inte särskilt tidigt. Jag värmde upp genom att sparka dit och mötte mamma på gymet, där hon hade värmt upp. Nu blev det ingen yoga för instruktören hade försovit sig, men vi tränade lite annat istället. Så skönt att börja dagen med rörelse! Tankarna klara och redo för en dag framför datorn igen.

Idag kommer min syster, för imorgon är det skidlopp i byn. Hon har inte kunnat träna skidor för det har varit dåligt med snö i Stockholmstrakten. Är tydligen vår där, ja här med, men på ett annat sätt. Snöigt och ljust liksom. Sonen har planerat att vi ska äta en FIN tårta när moster är här, för hon gör FINA tårtor. Syrran är ju dekorationsexpert som jag anlitat för att dekorera borden på disputationsfesten och tårtan till bröllopsfesten i sommar. Det kommer att bli så fint!

Kreativ handling

Vi hittade kravmärkt mango på livsmedelsbutiken i byn. Lika god som i Filippinerna nästan enligt min man. Han borde veta eftersom han bodde där i sex år. Vi köpte många mango(sar?), och nu blir det fruktsallad och smoothie med mango. Kanske bulgursallad med fetaost och mango. Gött. 

Det finns nästan alltid kravmärkt banan på coop här i byn, och en eller två kravmärkta fruktsorter till. Så dem köper jag. 

När jag handlar är det inte alltid jag följer listan precis. Ibland finns inte det som jag ville ha, så då byter jag ut det mot något annat. När ens lokala mataffär är av det mindre slaget blir det till att vara kreativ ibland. Absolut inget fel i det tycker jag. Vi diskuterade det på senaste träffen med vingänget (vi ses en gång i månaden och äter gott och lottar ut vinflaskor), och det verkar som att de flesta har samma åsikt. För min del blir det ju även att byta ut varor som inte finns miljömärkt mot något annat. Som icke-miljömärkta krossade tomater mot miljömärkta passerade tomater. Ja, ni hajjar.