5 februari 2014

Bisfenol A

Bisfenol A (BPA) är ett ämne som finns i bland annat kassakvitton och mat som förvaras i och värms upp i kärl som innehåller ämnet. Det finns också i dricksvattenledningar som man reparerat med såkallad "relining", något som gjorts i många flerfamiljshus.

Livsmedelsverket säger att den mängd BPA som människor utsätts för inte är skadligt för hälsan. Myndigheter i olika länder samt WHO har kommit till olika slutsatser, beroende på vilka studier de ansett är tillförlitliga. Studier för att undersöka om ett ämne är farligt görs antingen som standardstudier eller forskningsstudier. I standardstudierna utsätts djurmodeller för relativt höga koncentrationer, och i forskningsstudier har man till och med undersökt hur så låga nivåer som de vi faktiskt får i oss kan påverka. En del menar att standardstudierna mäter fel saker, och andra att forskningsstudierna inte är tillräckligt tillförlitliga, trots att de mäter effekter på hormonsystemet till exempel. Ett 60-tal studier på människa visar att BPA kan påverka reproduktion och könsutveckling, intelligens och beteende, ge övervikt och fetma, diabetes, hjärt-kärlsjukdom, astma och allergi. 

I en artikel i DN skriver forskare från flera universitet att de tycker att det är oansvarigt av Livsmedelsverket att säga att BPA är ofarligt, eftersom det råder så stor oenighet kring forskningen. Läs hela artikeln här.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar